Bøger

Cultours direktør Torsten Granov har gennem mange år skrevet en del bøger. Disse spænder vidt, om de områder Torsten har specialeceret sig i.

En bog om trøfler

Stort set alle danskere har hørt om trøfler, men kendskabet til den sorte underjordiske svamp, står ikke mål med interessen. En bog om trøfler giver interesserede mulighed for at stifte nærmere bekendtskab med trøfler, og deres verden.

Provence historier og opskrifter fra Auberge des Seguins

Midt i Luberon bjergene i Provence, ligger Auberge des Seguins - for enden af en vej inderst i dalen, ved foden af en stejl klippevæg. Ejeren Pierre Pessemesse har, siden stedet åbnede i hans families gård i 1960, serveret retter tilberedt efter traditionelle provençalske opskrifter. Landsbyen Buoux's enestående kogekone gav ham sine opskrifter, som var gået i arv i generationer. Det er grundlaget for retterne i restaurantens køkken - traditionel provançalsk mad, fremstillet fra bunden af gode, lokale råvarer.

D-dag - optakten, dramaet og efterspillet.

Bogen handler om den største og vigtigste militære operation under 2. Verdenskrig, D-dag. Den fortæller historien, så den bliver sat ind i en sammenhæng, og den fortæller om, hvad der skete, hvordan det skete, og hvorfor det skete. Bogen er illustreret med mere end 80 gode billeder, der bringer læseren tæt på de historiske begivenheder, der stadig i dag er emne for mange bøger, film og TV serier.

Soldaterne den 9. april 1940

I 1990 udgav museumsinspektør ved Tøjhusmuseet Kay Søren Nielsen, bogen Soldaterne den 9. april 1940. Bogen blev hurtigt udsolgt, og har været udsolgt lige siden. I anledningen af 70 året for den tyske besættelse den 9. april i år, genudgiver Cultours - kendt for sine militærhistoriske rejser - i samarbejde med forfatteren Kay Søren Nielsen, bogen påny.

Provence symfonien

Provence Symfonien er Jesper Tangs seneste bog om Provence. Det er en bog om egnen og dens mennesker, historie og traditioner. Den er skrevet med stor hengivehed for området og dets mennesker.

Genveje