Trøffelprodukter
Hvorfor beskæftiger et rejsebureau sig med trøfler? Cultours første rejse gik til Provence, hvor bureauets indehaver og grundlægger cand.mag. Torsten Granov har boet. Gennem hans mange venner og bekendte fik han gradvist indblik i trøffelavlernes og trøffelkøbmændenes verden. Han kom bl.a. med på trøffeljagt og blev fascineret af hundenes arbejde og af den mystik, der omgav trøflerne. Torsten Granov fik lyst til at videregive sin viden og fascination af trøffelverdenen, og skrev for mere end 10 år siden ”En lille bog om trøfler”. Denne har i flere år været udsolgt men er nu kommet i ny og revideret udgave med titlen "En bog om trøfler".
Torsten Granov har sidenhen i mange år beskæftiget sig med trøfler, som entusiast, foredragsholder og som forfatter til En bog om trøfler i 2008. Torsten er desuden medlem af det franske trøffelbroderskab
Confrérie de la Truffe Noire et de la Gastronomie.
Gennem sine mange rejser til Provence har Torsten opbygget et stort trøffelnetværk, og har derfor nu mulighed for at tilbyde trøfler og trøffelprodukter direkte fra producenten, og af højeste kvalitet -
Tuber Melanosporum.
En bog om trøfler
Stort set alle danskere har hørt om trøfler, men kendskabet til den sorte underjordiske svamp, står ikke mål med interessen. En bog om trøfler giver interesserede mulighed for at stifte nærmere bekendtskab med trøfler, og deres verden.
Ultimativt øhop - Fransk Polynesien marts 2012
Hitlers danske Atlantvold
Kalender
Militærhistoriske foredrag
